Rezepte aus dem Kochbuch für die Katze   

 

Käseomelett Katzenglück

Zutaten: 1 Ei, 3 EL Katzenmilch, 1 TL Öl, 1 EL geraspelter Bergkäse, 1 EL gewürfelter Schinkenspeck, 1 EL Schnittlauchringe, 1 EL gehackte Petersilie.

Zubereitung: Ei mit Katzenmilch verquirlen, Öl in der Pfanne erhitzen. Eimasse langsam einlaufen lassen. Käse und Schinken zugeben. Wenn die Masse gestockt ist, vorsichtig zusammenklappen und wenden. In kleine Stücke schneiden und mit Petersilie und Schnittlauch bestreuen. Guten Appetit!

                                                                            

Pumas Festmahl

Zutaten: 150g Seeteufel, 1g Wakamé-Alge, 40g Reis, 40g Gurke, 1 EL Hefeflocken.

Zubereitung: Seeteufel mit Algenblatt vorsichtig garen (auf keinen Fall kochen!). Leicht abkühlen lassen, von Gräten befreien und in kleine Würfel schneiden. Salzwasser erhitzen, Reis kurz aufkochen, dann ausquellen lassen. Gurke blanchieren, klein schneiden, mit Reis und Hefeflocken vermischen.

Fischfrikassee Ahoi

Zutaten: 200g Fischfilet, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 EL Obstessig, 80g Spinat, 3 EL geriebener Käse, 80ml Katzenmilch, 1 Eigelb.

Zubereitung: Fischfilet in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Obstessig etwa eine Stunde marinieren. Den Spinat kurz in heißem Salzwasser zusammenfallen lassen, grob hacken und in eine mit Öl ausgepinselte Auflaufform geben. Fischstücke in geriebenem Käse wenden und auf dem Spinat verteilen. Die mit Eigelb verquirlte Milch drübergießen, mit etwas Käse bestreuen und bei mittlerer Hitze im Backofen goldbraun backen. Leicht abgekühlt servieren.

Fleischtopf

Zutaten: 150g rohes Fleisch von Rind, Schaf, Kaninchen, Wild, 2 EL 6-Korn-Babybrei, 1 TL Hefe-Vitamin-Flocken, 2 EL Karottenbrei (Babynahrung), 1 EL Leber

Zubereitung: Das Fleisch in Katzenhappen klein schneiden und mit den restlichen Zutaten verrühren.

Fischtopf

Zutaten: 150g Tiefkühlfisch, 1 EL Reis, 1 TL Öl oder Margarine, 2 EL Gemüse, 1 TL Hefeflocken

Zubereitung: Den Fisch in Wasser gar dämpfen. Reis kochen und das Gemüse ebenfalls. Nachdem alles abgekühlt ist mit den restlichen Zutaten vermischen.

                                                                           

Geflügeltopf

Zutaten: 150g gekochtes Hühnerfleisch,2 EL Schmelzflocken, 1 EL Hüttenkäse, 1 TL Maisöl, 2 EL Karottenbrei (Babynahrung), 1 TL Hefe-Vitamin-Flocken, 1 EL Leber

Zubereitung: Das gekochte Hühnerfleisch in kleine Happen schneiden und mit dem Rest der Zutaten vermischen.

Innereientopf

Zutaten: 150g Puten- oder Rinderherz, 2 EL gekochtes Gemüse, 2 EL Schmelzflocken, 1 TL Maisöl, 1 EL Leber, 1 EL Hefe-Vitamin-Flocken, 1 EL Hüttenkäse

Zubereitung: Das Herz anbraten und in Mäulchen gerechte Happen schneiden. Anschließend alles mit dem Rest vermischen.

Hühnerherzen á la Katz

Zutaten: 30g Nudeln, 60g Hühnerherzen, 30g Linsen, 1 Prise Katzenminze, 1 EL Speiseöl, 1/2 Meßl. Erbsenfaser Ht,1 Meßl. Fitcats

Zubereitung: Hühnerherzen mit dem Speiseöl anbraten. Nudeln und Linsen gar kochen und zusammen zu den Hühnerherzen in die Pfanne geben. Katzenminze, Erbsenfaser und Fitcats zusetzten, fertig.

Katzensuppe       

Zutaten: 40g Suppennudeln, 1 TL Distelöl, 60g Hühnerfleisch, 30g Möhren (ca. 1 normalgroße Möhre), 1 TL Hefebrühe (instant), 1 TL gehackte Petersilie, 1/2 Meßl. Gummar HT, 1 Meßl. Fitcats, 1/2 Liter Wasser

Zubereitung: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Nudeln darin garen. Distelöl in einem Topf erhitzen. Geflügelfleisch abwaschen, mit Küchenpapier trockentupfen und würfeln. Die Hähnchenwürfel in dem Öl bei mittlerer Hitze anbraten. Möhre waschen, schälen, klein raspeln und zu dem Geflügel geben. 1/2 Liter Wasser zufügen, Hefebrühe und Petersilie einrühren und ca. 5 Minuten kochen lassen. Dann die Nudeln zufügen, abkühlen lassen und noch einmal etwas pürieren. Gummar HT und Fitcats zugeben. Die Suppe darf nicht heiß serviert werden, da die Katze sich hier sehr schnell die Schnute verbrennen kann.

                                                  

Lachstorte

Zutaten: 50g entgrätete Lachsabfälle, 40g Spinat, 2 Eigelb, 1 TL Magermilchpulver (6g), 1/2 Tasse Wasser (60ml), 1 TL gehackter Dill, 1 1/2 Meßl. Fitcats, 1/2 Meßl. Weizenfaser

Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Lachs waschen, in kleine Würfel schneiden. Spinat waschen und kleinschneiden, bzw. Tiefkühlspinat auftauen. Eigelb mit dem Magermilchpulver, Wasser, Weizenfaser HT, Fitcats und gehackten Dill verrühren. Lachs und Spinat in eine kleine Tarte-Form füllen und mit der Ei-Milch-Masse begießen. Ca. 30 Minuten (bis die Masse stockt) im Backofen garen.

                                                                                           

 Und hier noch ein paar Drink´s....   

Fitness-Drink

Zutaten: 2 EL Buttermilch, 2 EL Joghurt, 1/2 TL Vitaminpulver oder Paste

Zubereitung: Alles in einem Shaker kräftig durchschütteln und in einem Schälchen mit etwas Katzengras garniert servieren.

Energie-Drink

Zutaten: 2 EL Quark, 1 Eigelb, eine Prise Traubenzucker, 1 TL Weizenkeime

Zubereitung: Im Shaker oder Mixer kräftig durchschütteln oder rühren lassen.

Cat´s Dream

Zutaten: 2 EL Katzenmilch, 1 TL Hüttenkäse 1 TL Kefir

Zubereitung: Shake it Mom

Zenturio´s Gemisch

Zutaten: reinen, puren Joghurt, 1 rohes Ei, Vitaminflocken (beaphan)

Zubereitung: Im Mixer kräftig mixen

Nicht jede Katze verträgt diese Rezepte gleich gut! Daher ist es empfehlenswert zuerst das Ganze in kleinen Portionen zum Testen zu verabreichen.

 

(Rezepte aus: >>Das Katzenkochbuch<<, Elisabeth Meyer zu Stieghorst-Kastrup, Dumont Vlg. ca Euro 7,95)